Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Konkurs

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza Konkurs
Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.


Odrywane bułeczki z nadzieniem szpinakowym

Odrywane bułeczki z  nadzieniem  szpinakowym
Ilośc porcji

4 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Średnie


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Odrywane bułeczki z nadzieniem szpinakowym do podania dla całej rodziny

Składniki

5 dkg Drożdze
2 szt. Jaja
1 łyżeczka Sól
0,5 kg Mąka
7 dkg Maslo
0,5 kg Szpinak
1 szt. Cebula
3 szczypta Czosnek
5 dkg Ser pleśniowy
1 szczypta Sól, pieprz, kmin rzymski, chili
1 szt. Żółtko
1 szczypta Słonecznik, sezam, itd.

Opis wykonania

Odrywane bułeczki z nadzieniem szpinakowym Ciasto: 5dkg drożdży, 2 jajka,1łyżeczka soli,3/4 szklanki mleka, 0,5 kg mąki , 7dkg masła. Nadzienie:0,5 kg rozdrobnionego, mrożonego szpinaku, 1 cebula, kilka ząbków czosnku, 5dkg sera pleśniowego, sól, pieprz, chili i kmin rzymski. Do posmarowania: 1 żółtko i ziarenka sezamu i słonecznika do posypania ciasta. Przygotowanie: Z zaczynu drożdżowego i reszty składników wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia. Na oleju podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy ser i przyprawy. Po dodaniu szpinaku krótko podsmażamy. Dwie szklane keksówki smarujemy olejem. Ciasto kroimy na 4 pasy. Na dwa pasy nakładamy nadzienie. Przykrywamy 2 pasami i kroimy na kilka części. Każdą z nich układamy pionowo!!! w keksówce. Smarujemy żółtkiem i posypujemy ziarenkami sezamu i słonecznika. Pieczemy w temperaturze odpowiedniej dla ciasta drożdżowego do zarumienienia. Najlepiej smakują lekko ciepłe. Smacznego!!!

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych