


Jajka zapiekane w boczku to zdecydowanie dobry pomysł na treściwe śniadanie. Pesto pietruszkowe doda mu lekkości i świeżości oraz wypełni danie smakiem. Kilka prostych składników i śniadanie mistrzów będzie gotowe.
W mniejszym naczyniu do zapiekania ułóż plastry boczku, wysadź na nich 4 jaja, lekko posól.
Włóż do piekarnika na 10–12 minut w temperaturze 180°C.
W przystawce blendera zmiksuj natkę pietruszki, migdały, oliwę, sok z cytryny i wodę. Dopraw solą.
Jaja serwuj na ciepło i podawaj razem z pesto. Doskonale smakują jako dodatek do kanapek!
Smacznego!