Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Zupa z sałaty? A i owszem. Wspaniała, nieprzewidywalna, wyjątkowa. Zaskoczy każdego! A do tego wszystkiego jest bardzo zdrowa.

Składniki

3 szt. sałata maślana
1 szt. słodkie jabłko
1 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
1 szt. cebula
2 łyżka oliwa z oliwek
800 ml woda
sól
pieprz
4 łyżka jogurt naturalny

Opis wykonania

Zaczynij od pokrojenia w plasterki lub kostkę składników (marchewka, cukinia i ziemniaki). Wlewj oliwy do garnka i wrzuć tam warzywa. Gdy lekko się przysmażą dolej wody i duś.

Jeżeli warzywa lekko zmiękną dodaj porwaną w kawałki sałatę. Duś pod przykryciem, aż sałata zmieni kolor na ciemnozielony. Dopraw solą i pieprzem. Następnie dolej wody i trzymaj na małym ogniu jeszcze kilka minut. Następnie, za pomocą blendera zrób ze składników krem.

Porada

Nie masz czasu czekać aż zagotuje się woda na makaron? Podkręć tempo przygotowania potraw za pomocą funkcji PowerBoost w płycie indukcyjnej marki Bosch. Pozwala ona zwiększyć moc wybranego pola grzewczego o 50%.

Bosh Logo
Bosh

Po dokładnym zblenderowaniu w zależności od upodobań dolewaj 1-2 szklanki wody i wymieszaj. Zupa ma ciekawy kolor i smak. Dla przełamania koloru, smaku i tekstury proponuję zupę posypać czarnuszką i chilli. Jeżeli nie masz czarnuszki, dobrze sprawdzi się również prażony sezam, czosnek niedźwiedzi, a ja następnym razem spróbuję też z trawą cytrynową.

Tagi

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy