Name: Babeczki pizzowe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g mąka; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 łyżeczka soda oczyszczona; 0,5 szklanka olej; 0,5 szklanka mleko; 2 szt. jajka; 150 g ser mozzarella; 100 g ser żółty wędzony; 70 g salami; 0,25 szt. czerwona papryka; 10-12 szt. pomidorki koktajlowe

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

35 min

Łatwe

Składniki

200 g mąka

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka soda oczyszczona

0,5 szklanka olej

0,5 szklanka mleko

2 szt. jajka

150 g ser mozzarella

100 g ser żółty wędzony

70 g salami

0,25 szt. czerwona papryka

10-12 szt. pomidorki koktajlowe

Opis wykonania

Mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia i sodę mieszamy w misce. Jajka, olej i mleko mieszamy dokładnie w drugiej misce. Sery trzemy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę, salami w paski. Pomidorki koktajlowe tniemy na ćwiartki. Płynne składniki (mleko, olej, jajko) wlewamy do mąki i mieszamy widelcem do połączenia składników. Dodajemy 2/3 sera, paprykę i wędlinę. Mieszamy i wykładamy łyżką do papilotek (lub formy na muffinki). Na każdej babeczce układamy 1-2 ćwiartki pomidorków i posypujemy odrobiną sera. Wstawiamy do piekarnika (180 stopni) na 20-25 minut.

Oceń przepis