Bananowe placki z serkiem i prażonym słonecznikiem

Name: Bananowe placki z serkiem i prażonym słonecznikiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. banan; 1 szt. jajko; 1/2 łyżeczka mąka żytnia razowa; 1 łyżka pestki słonecznika; 100 g serek wiejski; 1 łyżeczka olej kokosowy

1 porcje

20 min

Łatwe

Akademia Smaku

Bananowe placki z serkiem wiejskim i prażonym słonecznikiem, gdzie posypki i dodatki można zmieniać wedle uznania. Są uniwersalne i bardzo smaczne.

Składniki

1 szt. banan

1 szt. jajko

1/2 łyżeczka mąka żytnia razowa

1 łyżka pestki słonecznika

100 g serek wiejski

1 łyżeczka olej kokosowy

Opis wykonania

Banana rozgnieść widelcem, dodać jajko, mąke i zmiksować (można dodać szczyptę cynamonu). Usmażyć na patelni na oleju kokosowym. Na ciepłe placki wyłożyć serek wiejski i uprażone wcześniej na suchej patelni pestki słonecznika, które można zamieniać wedle uznania na ulubione dodatki (np.płatki migdała, pestki dyni, wiórki kokosowe, orzechy, kakao, rodzynki, itp.) Smacznego!

Oceń przepis