55 min
P0DT0H55M0S
P0DT0H55M0S
Średnie
dla 12 osób
Akademia Smaku
Bułeczki drożdżowe
55 min
P0DT0H55M0S
P0DT0H55M0S
Średnie
dla 12 osób
Opis wykonania
Jeśli marzysz, by zaskoczyć kogoś bliskiego pysznym śniadaniem, to bułeczki drożdżowe sprawdzą się w 100%! Gorące, chrupiące i świeże, doskonale smakować będą z ulubionym dżemem albo konfiturą czy też świeżym masłem. Bułeczki drożdżowe można przygotować same albo z nadzieniem, na przykład ze szpinakiem.
Mąkę przesiej do miski. Zrób dołek, wkrusz drożdże, dodaj cukier, sól. Mieszaj powoli i po trochu wlewaj około 200-300 ml letniej wody, do czasu aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Wyrabiaj ciasto, dłońmi natłuszczonymi olejem.
Formuj kulki, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce na 10 minut do wyrośnięcia.
Tak przygotowane bułeczki drożdżowe wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Piecz 15-20 minut.
