Chipsy z batatów

Name: Chipsy z batatów
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4

4 porcje

35 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 2)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Chipsy z batatów to przekąska, którą zjesz bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Pieczone bataty są bardzo aromatyczne, a to za sprawą użytych przypraw. Imbir i papryka przełamują słodycz warzyw i nadają im wyrazistego smaku.

Składniki

2 szt. - batatów

1-2 łyżki - oliwy z oliwek

0,5 łyżeczki - słodkiej papryki mielonej

0,25 łyżeczki - imbiru

- sól, pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

143.8 kcal

Tłuszcz

5.1 g

Węglowodany

23.3 g

Błonnik

1.9 g

Białko

3.5 g

Sól

3.3 g

Opis wykonania

Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.

Bataty dokładnie wyszoruj (nie musisz ich obierać ze skóry) i pokrój w cienkie plasterki. Aby ułatwić sobie pracę, skorzystaj z robota kuchennego z przystawką do krojenia warzyw. Następnie chipsy umieść w dużej misce.

Słodkie ziemniaki oprósz solą, pieprzem, papryką i imbirem. Następnie skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj.

Chipsy wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 20–25 minut, do momentu aż będą lekko przyrumienione i miękkie (możesz sprawdzić widelcem).

Porada

Jak ustawić temperaturę, rodzaj grzania i czas pieczenia? Już nie musisz się nad tym zastanawiać. System PerfectChef w piekarnikach marki Bosch wyręczy Cię w główkowaniu.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.