Clafoutis

Francuski suflet z wiśniami i marcepanem.

Nasmarować formę sufletowa i ułożyć w niej odsączone wiśnie. Pokroić marcepan na bardzo małe kawałki. Marcepan, cukier, cukier waniliowy i jajka włożyć do misy. Wszystko to mieszać do uzyskania elastycznej masy. Dodać wszystkie pozostałe składniki i dalej mieszać. Równomiernie wlać ciasto na wiśnie i piec w podany sposób.