Domowy makaron z szyjkami rakowymi

Name: Domowy makaron z szyjkami rakowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Mąka, jajka, oliwa z oliwek, sól, pieprz, szyjki rakowe, pomidor koltajlowy, czosnek, szalotka, natka pietruszki, szyjki rakowe, masło, sepia, wino biale

1 porcja

45 min

Średnie

Akademia Smaku

Coś innego tez można zjeść w domu czy zabrać na wynos do pracy. Wlasnoręczny makaron z dodatkiem sepi z pysznymi szyjkami rakowymi. Przepisy na makarony to niezliczona ilość kombinacji i wariacji smakowych - spróbuj wersji z szyjkami rakowymi.

Składniki

15 g Mąka, jajka, oliwa z oliwek, sól, pieprz, szyjki rakowe, pomidor koltajlowy, czosnek, szalotka, natka pietruszki, szyjki rakowe, masło, sepia, wino biale

Opis wykonania

Mąkę, jajka, sepia, sól i oliwę mieszamy do jednolitej masy. Robimy makaron jaki lubimy, tagliatelle czy papardelle. Kroimy w drobna kostek czosnek, szalotke i smażymy dodajemy szyjki rakowe i przekrojone w pół pomidorki koktajlowe. Wlewamy trochę wina i dodajemy masło powstanie dalikatny sos. Dorzucamy ugotowany maraon doprawimy do smaku i posypujemy natka pietruszki. Smacznego!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.