Name: DRAPIEŻNA RZEŻUCHA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 180 g Makaron pełnoziarnisty (suchy); 170 g Tuńczyk w oleju; 150 g Twaróg sypki; 15 szt. Czarne oliwki; 2 garść Kiełki rzeżuchy; 1/3 szklanka Pestki dyni; 3-4 łyżka Olej z puszki tuńczyka; 1 łyżka Olej z pestek dyni; 1 szczypta Sól himalajska; 2 szczypta Pieprz ziarnisty

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

15 min

Łatwe

Składniki

180 g Makaron pełnoziarnisty (suchy)

170 g Tuńczyk w oleju

150 g Twaróg sypki

15 szt. Czarne oliwki

2 garść Kiełki rzeżuchy

1/3 szklanka Pestki dyni

3-4 łyżka Olej z puszki tuńczyka

1 łyżka Olej z pestek dyni

1 szczypta Sól himalajska

2 szczypta Pieprz ziarnisty

Opis wykonania

1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy na sitku. 2. Pestki dyni prażymy na suchej patelni. 3. Oliwki odcedzamy i kroimy na plasterki. 4. Kiedy makaron przeschnie przekładamy go do szerokiej miski. Wrzucamy tuńczyka wraz z 3-4 łyżkami oleju, dodajemy łyżkę oleju z pestek dyni, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, po czym dodajemy połowę ilości twarogu oraz rzeżuchy i ponownie mieszamy. Zawartość miski przekładamy na półmisek/talerze, a na koniec, całość posypujemy pozostałym twarogiem i rzeżuchą.

Oceń przepis