Dwusmakowe Placuszki jogurtowe wieloowocowe
2 porcje
18 min
Łatwe
Drugie śniadanie dla pociechy, które na pewno mu zasmakuje, a przygotowanie nie będzie trwało dłużej niż 20min. Zostanie tez kilka placków dla Ciebie.
Składniki
1,3 szklanka Mąka pszenna typu 2000 (lub innego)
1 łyżeczka Proszek do pieczenia
2 szt. Jajka
250 g Jogurt naturalny (grecki)
1 szt. Banan
Sól
1 łyżka Kakao
1 łyżka Olej kokosowy
Słodzidło (miód, ksylitol, słodzik)
80 g Ulubione owoce pokrojone w plasterki (ja użyłem banana, truskawki)
Dwusmakowe Placuszki jogurtowe wieloowocowe
Dwusmakowe Placuszki jogurtowe wieloowocowe
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Do dużej miski wrzucamy jajka, jagort i łączymy ze soba za pomocą widelca albo miksera, Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, słodzidło (opcjonalnie) i dobrze zgniecionega banana na papkę. Ponownie mieszamy składniki do uzyskania jednolitej masy.
Do drugiej miski przelewamy połowę masy i dodajemy kakao. Uzyskamy w ten sposób dwukolore placuszki
Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym. Na patelnie nakładamy ciasto łyżką stołową. Gdy placuszek trochę podrośnie należy położyć na niego pokrojony owoc (banan, truskawke czy inne ulubiony owoc). Po lekkim zarumienieniu się, przekładamy na drugą stronę.
Składniki wystarczają na duży pojemnik placuszków, wiec można wziąć trochę do pracy.
Komentarze