Name: Dwusmakowe Placuszki jogurtowe wieloowocowe
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 1,3 szklanka Mąka pszenna typu 2000 (lub innego); 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; 2 szt. Jajka; 250 g Jogurt naturalny (grecki); 1 szt. Banan; Sól; 1 łyżka Kakao; 1 łyżka Olej kokosowy; Słodzidło (miód, ksylitol, słodzik); 80 g Ulubione owoce pokrojone w plasterki (ja użyłem banana, truskawki)

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

18 min

Łatwe

Drugie śniadanie dla pociechy, które na pewno mu zasmakuje, a przygotowanie nie będzie trwało dłużej niż 20min. Zostanie tez kilka placków dla Ciebie.

Składniki

1,3 szklanka Mąka pszenna typu 2000 (lub innego)

1 łyżeczka Proszek do pieczenia

2 szt. Jajka

250 g Jogurt naturalny (grecki)

1 szt. Banan

Sól

1 łyżka Kakao

1 łyżka Olej kokosowy

Słodzidło (miód, ksylitol, słodzik)

80 g Ulubione owoce pokrojone w plasterki (ja użyłem banana, truskawki)

Opis wykonania

Do dużej miski wrzucamy jajka, jagort i łączymy ze soba za pomocą widelca albo miksera, Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej, słodzidło (opcjonalnie) i dobrze zgniecionega banana na papkę. Ponownie mieszamy składniki do uzyskania jednolitej masy. Do drugiej miski przelewamy połowę masy i dodajemy kakao. Uzyskamy w ten sposób dwukolore placuszki Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym. Na patelnie nakładamy ciasto łyżką stołową. Gdy placuszek trochę podrośnie należy położyć na niego pokrojony owoc (banan, truskawke czy inne ulubiony owoc). Po lekkim zarumienieniu się, przekładamy na drugą stronę. Składniki wystarczają na duży pojemnik placuszków, wiec można wziąć trochę do pracy.

Oceń przepis