Farsz na pierogi z cieciorką

Name: Farsz na pierogi z cieciorką
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

4 porcje

60 min

Średnie

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Przepis na pyszny i aromatyczny farsz do pierogów.

Składniki

- świeża bazylia

2 szt. - szalotki

1 - pieprzu

4 łyżki - słodkiej papryki

1 puszka - cieciorki

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

109 kcal

Tłuszcz

4.5 g

Węglowodany

13.5 g

Błonnik

4.2 g

Białko

5.3 g

Sól

0.6 g

Opis wykonania

Cebulkę pokrój w pióra i podsmaż. Zblenduj cieciorkę (odsącz z puszki, ale szybkim ruchem, by cieciorka była mokra), pieprz, paprykę, podsmażoną szalotkę oraz bazylię na gładką masę.

Odstaw na 30 minut do lodówki. Następnie ulep pierogi. Gotuj we wrzątku około 3 minuty od momentu, gdy wypłyną na wierzch.

Porada

Krojenie, szatkowanie i siekanie już nigdy nie będzie problemem! Rozdrabniacz marki Bosch do blenderów ręcznych to idealny pomocnik kuchenny.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.