Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

FIT ŚWIĘTA: Pierogi z kapustą i burakiem

Obiad Boże Narodzenie Roboty kuchenne (MUM) Przyjęcie świąteczne Świąteczne przepisy Buraki Cebula Pierogi Jajka Kiszona kapusta Kuchnia wegetariańska
Pora dnia Specjalne okazje Sprzęt Warzywa Korzeniowe Cebulowe Potrawy Dania główne Dania mączne Nabiał Kiszonki i przetwory Kuchnie świata

Opis wykonania

Świetny dodatek do wigilijnego barszczu.

Pierożki albo uszka to nieodłączony element wigilijnego barszczu. W tym roku możesz przygotować farsz z kiszonej kapusty i buraków.

Opis przygotowania:

  1. Posiekaną kapustę gotuj w wodzie przez około 35 - 40 minut. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż, doprawione solą i pieprzem czosnek i cebulę.
  2. Dodaj posiekanego buraka i smaż przez około 1 - 2 minuty. Następnie dodaj kapustę i smaż jeszcze przez 3 - 5 minut.
  3. Gotowy farsz pozostaw do ostygnięcia.
  4. Mąkę przełóż do miski, dodaj roztopione masło, jajo, wodę, sól i wyrób na gładkie ciasto. Pokrój na małe kwadraty, ułóż porcję farszu i zawiń na formę pierożków.
  5. Gotuj w osolonej wodzie do wypłynięcia.

Bosch do kuchni

Zmywarki
Chłodziarki i zamrażarki
Piekarniki
Płyty grzewcze
Roboty kuchenne
Blendery ręczne i kielichowe