60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Akademia Smaku
Grillowane warzywka skąpane w oleju z dodatkiem cytryńca chińskiego
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Grillowane warzywa to piękne wspomnienie letniego grilla. Warto zamknąć je w słoiku, by zimą dodać do sałatki lub mięsa. Autorką przepisu jest Beata B, laureatka konkursu "Pokaż skarby swojej spiżarni".
Cukinię i bakłażana kroimy cienko wzdłuż. Smarujemy olejem z dwóch stron, oprószamy solą. Grillujemy na patelni chwilę z każdej strony. Przekładamy do litrowego słoika. Wlewamy olej ze słonecznika. Dodajemy rodzynki, owoce cytryńca chińskiego, tymianek i cząber.
