


Marynowane w occie gruszki mają intensywny słodko-kwaśny smak. Warto mieć je w swojej spiżarni. * 5 porcji to 5 słoików gruszek
Obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na ósemki lub plastry według preferencji. Ustaw rondel na średnim gazie, dodaj wodę i cukier, mieszaj, aż się cukier rozpuści. Dodaj ocet, cynamon i goździki oraz pokrojone gruszki.
Gotuj gruszki na małym ogniu przez około 15–20 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadają się.
Przelej gruszki wraz z marynatą do słoików i zakręć je. Po kilku dniach gruszki będą gotowe do jedzenia, można je przechowywać wiele miesięcy.