Opis wykonania

Cebulę pokrojoną w kostkę, z dodatkiem tartego czosnku, podduszamy na oliwie. Fasolę ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków, Dodajemy wystudzoną cebulę, jajko, bułkę tartą i kaszkę mannę. Wszystko mieszamy i doprawiamy przyprawami do smaku. Formujemy kotlety i smażymy na oliwie obtoczone w bułce tartej. Podajemy z ulubioną bułką do hamburgerów z dodatkiem warzyw np. sałata, pomidor, oliwki, ogórek, awokado. Awokado możemy podawać pokrojone w plastry lub rozmiażdżone z dodatkiem ząbka czosnku

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.