Hamburgery Państwa Rzeźniczaków!

Sposób przygotowania:

1. Wołowinę zmiel przy pomocy blendera. W ten sam sposób możesz zmielić cebulę!
2. Do zmielonego mięsa dodaj jajko i musztardę, a następnie sól i pieprz do smaku.
3. Masę bardzo dokładnie wyrób dłonią przez dwie minuty.
4. Mięso podziel na cztery równe części i uformuj burgery.
5. Bułki przekrój na pół i piecz w piekarniku przez trzy minuty  w 180 stopniach.
6. W tym czasie uformowane już burgery połóż na rozgrzany olej bądź masło klarowane i obsmaż po trzy, cztery minuty z każdej strony.

Przygotowanie hamburgerów:

1. Podpieczone bułeczki posmaruj ketchupem, na jednej połówce bułki połóż sałatę, pokrojony w plastry ogórek, burgera, drugą połówkę bułki
2. Burgera przebij długą wykałaczką, tak aby całość się trzymała.
3. Burgera możesz ozdobić listkami bazylii! :)

Smacznego!!