Indyjski deser: sandesz
45 min
Trudne
dla 8 osób
Opis wykonania
Nieco uproszczona wersja indyjskiego deseru, to pyszna alternatywa do niedzielnej kawy.
Ser odcisnąć z nadmiaru wody, zmiksować w misie blendera i przełożyć do miski. Orzechy zmielić na drobny pył i dodać do sera. Przesiać przez sitko cukier puder i kakao. Laskę wanilii przekroić wzdłuż, wydrapać miąższ i dodać do pozostałych składników. Wszystko zagnieść razem na jednolitą masę. Lepić małe kulki i obtaczać je w kokosie. Gotowe umieścić w zamkniętym naczyniu i włożyć do lodówki na 8 godzin, aby stały się twarde.
