8 porcji
45 min
Trudne
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Nieco uproszczona wersja indyjskiego deseru, to pyszna alternatywa do niedzielnej kawy.
Składniki
500 g Ser typu włoskiego lub ser panir
170 g Orzechy włoskie bez łupin
150 g Cukier puder brzozowy
3-4 łyżka Kakao
1 szt. Laska wanilii
Kokos
Indyjski deser: sandesz
Indyjski deser: sandesz
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Ser odcisnąć z nadmiaru wody, zmiksować w misie blendera i przełożyć do miski. Orzechy zmielić na drobny pył i dodać do sera. Przesiać przez sitko cukier puder i kakao. Laskę wanilii przekroić wzdłuż, wydrapać miąższ i dodać do pozostałych składników. Wszystko zagnieść razem na jednolitą masę. Lepić małe kulki i obtaczać je w kokosie. Gotowe umieścić w zamkniętym naczyniu i włożyć do lodówki na 8 godzin, aby stały się twarde.
Porada Szefa
W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?
Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.
Komentarze