Wróć

Jajka po turecku

Name: Jajka po turecku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2

2 porcje

15 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 2)

Mateusz Gessler

Jajka po turecku to tradycyjne danie z Turcji – jajka gotowane w koszulach, ktre podaje się z jogurtem greckim wymieszanym z czosnkiem.

Składniki

4 szt. - jajek

150 g - jogurtu greckiego

2 łyżeczki - masła

1 łyżeczka - papryki w proszku

1 ząbek - czosnku

- sól i pieprz

- świeża mięta

1 łyżeczka - octu

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

296 kcal

Tłuszcz

22.2 g

Węglowodany

6.2 g

Błonnik

17.3 g

Białko

0.4 g

Sól

1.9 g

Opis wykonania

Wymieszaj jogurt z drobno posiekanym ząbkiem czosnku, dopraw solą do smaku. Jogurt rozprowadź po dwóch talerzach.

Zagotuj w garnku wodę, dodaj ocet. Jajka pojedynczo wybij do miseczki. Wodę w garnku zamieszaj łyżką, robiąc wir, jajko wlej w środek garnka. Gotuj przez 2,5 minuty (duże jajka 3 minuty) na płycie grzewczej. Jajko wyjmij przy użyciu łyżki cedzakowej, przełoż na środek jogurtu.

Na małej patelni roztop masło, dodaj paprykę w proszku. Ciepłym masłem polej jajka ułożone na jogurcie, całość posyp posiekanymi listkami mięty, solą oraz pieprzem.

Porada

Ustawiasz temperaturę palnika na wyczucie? Nigdy więcej! Dzięki płytom FlameSelect bez trudu wybierzesz i utrzymasz właściwą moc grzania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Ilość ocen: 2

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

misia

Bardzo smaczne danie. Zawsze jadłam jajka na twardo z majonezem a to nowość u mnie z jogurtem i o wiele zdrowsza. Smakuje bardzo wszystkim u mnie w domu :)

PatrycjaK

Dzisiaj je jadłam na śniadanie i bardzo mi posmakowały. Nigdy nie jadłam jajek z jogurtem. Przygotowanie zajmuje tylko chwilkę, a efekt jest mega! Zaskoczyłam męża tym śniadaniem :)

Rene

WSPA-NIA-ŁE danie, które skradło moje serce! Uwielbiam! Śniadanie na medal! Nie dość, że zdrowe, to jeszcze smakuje wyśmienicie!