Wypróbuj przepis, dodaj komentarz ze zdjęciem i wygraj! Dowiedz się więcej
Szczegóły w regulaminie.

Kiszone cytryny

Name: Kiszone cytryny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4

4 porcje

15 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Tomek Lach

Kiszone cytryny to przysmak kuchni marokańskiej. W Akademii Smaku pokażę jak je zrobić. Przygotowanie zajmuje dosłownie kwadrans, a efekt jest zachwycający. Kiszone cytryny podkręcają smak duszonych mięs i warzyw.

Składniki

12 szt. - cytryn

50 g - soli gruboziarnistej

2 szt. - liści laurowych

1 laska - cynamonu

Opis wykonania

Cytryny dokładnie wyszoruj. Sześć cytryn natnij na krzyż od góry ostrym nożem na 3/4 głębokości cytryny.

Wsyp po łyżce soli pomiędzy nacięcia każdej cytryny. Z pozostałych cytryn wyciśnij sok.

Na dno słoika wsyp łyżkę soli, następnie układaj w nim cytryny, dodaj liście laurowe i laskę cynamonu, wlej sok wyciśnięty z cytryn.

Dolej wrzącą wodę, aby cytryny były pod jej powierzchnią. Szczelnie zakręć i odstaw w chłodne, ciemne miejsce.

Co kilka dni potrząśnij słoik, aby sól równomiernie się rozpuściła. Kiszenie cytryn trwa około 4 tygodni.

Porada Szefa

W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?

Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 5, Liczba ocen: 1

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Sylwucha

Zawsze robiłam takie zalewane miodem, idealne do zimowej herbatki. Ten przepis mnie zaskoczył i na pewno wypróbuję

fiziowaaa

Do herbaty i nie tylko, super

Powiązane przepisy

Pizzerinki

Średnie

Szakszuka z kiełbasą i papryką

Średnie

Potrzebujesz inspiracji?

Zobacz garść porad i przepisów

Letnie smaki, pomysły na letni obiad i inne posiłki

Podróż do Włoch – dania kuchni włoskiej

Do wyboru, do koloru – napoje

Więcej