Wróć

Kokosowo-czekoladowe fit muffinki

6 porcje

60 min

Łatwe

4 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Muffinki idealne dla wszystkich wielbicieli czekolady, którzy chcą pozostać fit!

Składniki

3 jajka

3/5 szklanki mleka

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

6 łyżek mąki pełnoziarnistej

6 łyżek wiórek kokosowych

6 łyżeczek otrębów owsianych

2 łyżku kakao

3 łyżki miodu

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

210.33 kcal

Tłuszcz

8.45 g

Węglowodany

24.93 g

Błonnik

7.93 g

Białko

2.1 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

W jednej misce wymieszaj składniki suche: mąkę, wiórki, otręby, proszek do pieczenia, sodę, kakao.

Do drugiej miski wbij jajka, rozmieszaj rózgą kuchenną, następnie dodaj mleko i miód - wymieszaj do połączenia. Do masy jajecznej wsyp suche składniki - wymieszaj.

Porada

Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.