Pischinger – przepis na wafle

Name: Pischinger – przepis na wafle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1 opakowanie suchych wafli; 250 g masła; 1 1/4 szklanki cukru; 100 g czekolady gorzkiej; 2 szklanki mleka w proszku; 1/2 szklanki mleka; 3 łyżki kakao

15 porcje

30 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Pischingery to jedne z najbardziej znanych wafli. Kochają je dzieci i dorośli. Wypełnione czekoladową masą w chrupiących wafelkach.

Składniki

1 opakowanie suchych wafli

250 g masła

1 1/4 szklanki cukru

100 g czekolady gorzkiej

2 szklanki mleka w proszku

1/2 szklanki mleka

3 łyżki kakao

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

351.9 kcal

Tłuszcz

21 g

Węglowodany

34 g

Błonnik

6.4 g

Białko

1.6 g

Sól

0.1 g

Opis wykonania

Do garnka z grubszym dnem przełóż cukier, płynne mleko, kakao, masło i połamaną czekoladę.

Całość podgrzewaj, mieszając do momentu połączenia składników.

Masę przestudź i przelej do misy robota kuchennego. Mieszając, dodawaj mleko w proszku. Całość wymieszaj na jednolitą masę, nie zostawiaj grudek.

Na ściereczce ułóż wafel, całość pokrywaj letnią masą, czynność powtórz na każdej warstwie.

Porada

Jak dobrać odpowiednią ilość składników i przypraw? Ich dobieranie „na oko” nie zawsze jest dobrą metodą. Zintegrowana waga w robocie kuchennym OptiMUM marki Bosch poda Ci dokładne ilości składników znajdujących się w misie.