Śledź po japońsku
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Tradycyjny śledź po japońsku w wiosennej kompozycji.
Ugotuj warzywa, ugotuj jaja na twardo. ostudź i pokrój warzywa oraz 1 jajo w drobną kostkę. Pokrój ogórka kiszonego i cebulkę także w kostkę. Wymieszaj wszystko z groszkiem, majonezem, musztardą, dopraw solą, pieprzem, odstaw do lodówki na noc. Na talerzu ułóż sałatkę jarzynową, filety śledziowe i jajo w dowolnej kompozycji. Udekoruj wiosennymi doatkami - rzodkiewką i szczypiorkiem.
