Pomidorki koktajlowe marynowane w oliwie z ziołami

Name: Pomidorki koktajlowe marynowane w oliwie z ziołami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pomidorków koktajlowych różnego koloru; 1 l oliwy z oliwek; Zioła:; lubczyk; koperek; majeranek

4 porcje

30 min

Łatwe

Akademia Smaku

Pomidorki w oliwie i ziołach to doskonały dodatek do mięs i sałatek. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut - tyle wystarczy, by rozkoszować się smakiem włoskich wakacji niezależnie od pory roku. Autorką przepisu jest Agnieszka B, zwyciężczyni konkursu "Pokaż skarby swojej spiżarni".

Składniki

1 kg pomidorków koktajlowych różnego koloru

1 l oliwy z oliwek

Zioła:

lubczyk

koperek

majeranek

Opis wykonania

Pomidorki i zioła myjemy i czekamy, aż wyschną. Na dnie słoiczka kładziemy odrobinę ziół, następnie układamy pomidorki. W szczeliny między pomidorkami wkładamy zioła. Następnie całość zalewamy oliwą z oliwek. Zamykamy słoik tak, aby żaden pomidorek nie wystawał i aby wszystkie były zalane oliwą. Słoik wkładamy do lodówki...mogą tam stać do 6 miesięcy. Oliwa świetnie konserwuje nasze pomidorki.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.