Kasza jaglana ze szpinakiem i orzechami

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

To danie jest piękne. Z zewnątrz i wewnątrz. Zdrowe i niezwykle ekskluzywne, smaczne i aromatyczne. Kasza jaglana, szpinak i orzechy to połączenie idealne!

Składniki

100 g kasza jaglana

1 szt. cebula

3 szt. ząbki czosnku

400 g mrożony szpiank

60 g orzechy laskowe

1 łyżeczka sól

0,5 łyżeczka pieprz

Opis wykonania

Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulkę pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie na złoto. Dodać szpinak i smażyć, aż wyparuje cała woda. Następnie posolić do smaku i dodać trzy przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać. Dodać pół łyżeczki ostrego pieprzu i posiekane drobno orzechy. Na koniec dodać odcedzoną kaszę jaglaną, dokładnie wymieszać składniki i podawać. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.