Name: Pudełeczko kolorowych i samcznych przekąsek
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g mąka; 1 szt. jajko; 2 łyżeczka proszek do pieczenia; 190 ml jogurt naturalny; 125 ml woda; 125 g margaryna; 1 szt. ser mozzarella; 10 dkg szynka; 1 szt. cebula; 1 łyżka olej; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

5 porcje

45 min

Łatwe

Pudełeczko z muffinkami na słono z pomidorkami koktajlowymi, do tego domowej roboty ciasteczka pieczarki oraz jabłko i winogron z własnego ogrodu.

Składniki

300 g mąka

1 szt. jajko

2 łyżeczka proszek do pieczenia

190 ml jogurt naturalny

125 ml woda

125 g margaryna

1 szt. ser mozzarella

10 dkg szynka

1 szt. cebula

1 łyżka olej

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

Opis wykonania

Do miski wsypać mąkę i dodać jajko, proszek do pieczenia, jogurt naturalny, wodę oraz roztopioną wystudzoną margarynę. Wszystko zmiksować. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Plastry szynki kroimy w kostkę zostawiając dwa całe plastry. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju. Szynkę, cebulę z czosnkiem i ser dodajemy do ciasta i mieszamy. Formę do muffinek smarujemy olejem lub wykładamy papilotkami . Napełniamy ciastem do 2/3 wysokości i w środek wciskamy zrolowane kawałki szynki. Pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia około 50 minut.

Oceń przepis