Wykwintny obiad – co podać, by zachwycić gości?
Niezależnie od okazji, przygotowanie wykwintnego obiadu to zawsze wyzwanie. Chcemy nie tylko przyspieszyć bicia serc naszych bliskich pysznym jedzeniem, ale też podkreślić znaczenie chwili. Jak więc przygotować dania, które zadowolą najbardziej wymagających gości?
Niedzielny obiad i inne okazje – dlaczego warto celebrować chwile?
Niedzielny obiad, święta, urodziny czy imieniny – to wszystko ważne momenty w życiu rodziny. Są okazją do spotkania, rozmów i dzielenia się chwilą. Warto je wykorzystywać, by choć na trochę zatrzymać się w biegu i spędzić czas z najbliższymi. Jedzenie jest integralną częścią tego rytuału. Na te wyjątkowe okazje warto więc poświęcić trochę więcej czasu i przygotować coś specjalnego.
Co podać na elegancki obiad?
Na wyjątkowe chwile warto podać wyjątkowe potrawy. Choć klasyczne dania zawsze mają swoje miejsce w sercach gości, czasem warto zaskoczyć ich czymś nowym. Elegancki obiad dla gości to nie tylko wykwintne danie, ale i sposób podania, atmosfera. Warto więc postawić na jakość składników, oryginalne połączenia smaków i piękne prezentowanie potraw na stole.
Jak nakryć stół na wykwinty obiad? Skorzystaj z naszych porad!
Przykładowe menu na uroczysty obiad
Wykwintny obiad powinien składać się z kilku dań, które razem tworzą harmonijną całość. Zaczynamy od zupy, potem podajemy główne danie, a na koniec pyszny deser.
Zupa na wystawny obiad
Tradycyjna rosół to zawsze dobry wybór. Jeśli jednak znudziła się Wam już ta zupa, spróbuj poeksperymentować. Nuta ekstrawagancji to coś, co Twoi goście zapamiętają na dłużej. Jakie przepisy warto wziąć pod uwagę?
Pomarańczowy krem z pasternaku z czipsami z jarmużu
Pasternak to trochę zapomniana i niedoceniana roślina. Zupy krem cieszą się ogromną popularnością, więc warto przygotować ją właśnie na bazie pasternaku?
Czytaj więcej
40 min
40 min
75 min
75 min
120 min
120 min
30 min
A jeśli jednak chcesz postawić na rosół, mamy dla Ciebie garść porad, dzięki którym przygotujesz go perfekcyjnie!
Ekskluzywne drugie danie – propozycje
Mięso stanowi serce większości uroczystych obiadów. Stawiając na klasyki, warto wybrać pieczeń wołową lub pieczoną kaczkę. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć gości, postaw na coś mniej oczywistego, jak np. pieczony filet z łososia w sosie cytrynowym.
Piersi z kaczki z jabłkami
Kaczka z jabłkami to tradycja polskiej kuchni, tradycyjne jest też dodanie tymianku, który idealnie uzupełni smak mięsa. To doskonały zamiennik dla kotletów schabowych lub pieczonych piersi z kurczaka.
Czytaj więcej
90 min
240 min
90 min
110 min
240 min
100 min
Co podać na deser na elegancki obiad?
Deser to kropka nad i każdego obiadu. Czekoladowy fondant z płynnym środkiem, delikatny sernik czy lekki mus – każdy z tych deserów uczyni Twój uroczysty obiad niezapomnianym.
Fondant czekoladowy
Aromatyczne babeczki czekoladowe, które upieczesz w mgnieniu oka. Ten pomysł sprawdzi się zawsze, kiedy masz ochotę na coś słodkiego.
Czytaj więcej
90 min
80 min
40 min
90 min
30 min
Pamiętaj, przygotowując wykwintny obiad, nie chodzi tylko o jedzenie. To cała atmosfera, której jesteś gospodarzem, a odpowiednio dobrane menu pomoże Ci uczynić każdą chwilę wyjątkową.