Rogaliki drożdżowe

4 porcje

Średnie

5 (Ilość ocen: 1)

Akademia Smaku

Rogaliki z nadzieniem z marmolady są przepyszne i zawsze mam na nie ochotę

Składniki

50 dkg mąka

1 szt. jajo

5 dkg masło

1 szklanka mleko

10 dkg drożdże

2 łyżka cukier

250 dkg marmolada

Opis wykonania

Z mleka,dwóch łyżeczek cukru i drożdży przygotować rozczyn.Gdy urośnie,dodać go do mąki,wbić jajo,dodać stopiony tłuszcz oraz cukier.Zagnieść ciasto,rozwałkować,pociąć na trójkąty ułożyć na nich nadzienie.Zawinąć trójkąty,uformować rogale,ułożyć na posmarowanej blasze.Posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do gorącego piekarnika(200 stopni).Piec na złoty kolor

Oceń przepis