Roladki z koziego sera

Name: Roladki z koziego sera
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g miękkiego sera koziego (może być kanapkowy); 8 cienkich i długich plastrów szynki dojrzewającej; 75 g orzechów włoskich; 4 łyżki miodu; czarny pieprz do smaku

4 porcje

15 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Roladki na jeden kęs to idealna przekąska na imprezę lub po prostu dodatek do pieczywa. Połączenie szynki parmeńskiej, koziego sera, miodu i chrupiących orzechów z pewnością Cię pozytywnie zaskoczy!

Składniki

400 g miękkiego sera koziego (może być kanapkowy)

8 cienkich i długich plastrów szynki dojrzewającej

75 g orzechów włoskich

4 łyżki miodu

czarny pieprz do smaku

Opis wykonania

Plaster szynki ułóż na desce do krojenia.

Posmaruj szynkę grubą warstwą sera koziego.

Następnie dodaj na wierzch miód.

Porada

Krojenie i siekanie to czasochłonne czynności. Możesz wykonać je szybciej przy pomocy uniwersalnego rozdrabniacza do blendera ręcznego marki Bosch.

Całość posyp orzechami rozdrobnionymi z pomocą blendera.

Delikatnym, ale zdecydowanym ruchem zawiń szynkę w kształt roladki w taki sposób, aby szynka znalazła się na zewnątrz.

Roladki serwuj posypane dodatkową porcją orzechowej kruszonki, przyprawione świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.