Opis wykonania

Fasolę moczę przez moc. Odlewam wodę i gotuję w nowej wodzie do miękkości. Ryż gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając do wody sól i kurkumę. Pomidora i cukinię sparzam i kroję na kawałki. Seler, szczypiorek i cukinię podsmażam na masie klarowanym dodając imbir. W osobnej miseczce mieszam oliwę z oliwek, sól pieprz cayenne i posiekaną miętę. Łączę wszystkie składniki. dodaję sos i mieszam dokładnie. Najlepsza na ciepło :)

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.