Semifreddo z truskawkami i bezami

4 porcje

Średnie

Akademia Smaku

Semifreddo czyli pyszny lodowy deser, który zdecydowanie rozpieści nasze kubki smakowe w letnie upały

Składniki

400 ml Śmietanka 36%

3 szt. jajka

150 g cukier

3 garść bezy

1 garść Truskawki lub inne owoce

1 łyżka masło

Opis wykonania

1. Żółtka ubijamy z cukrem 2. Dodajemy do nich wcześniej ubitą śmietankę oraz ubite białka 3. Wszystkie masy bardzo delikatnie razem mieszamy 4.Dodajemy pokruszone bezy oraz podsmażone na maśle truskawki 5.Wszystko przekładamy do prostokątnej foremki wyłożonej papierem lub folią spożywczą 6.Trzymamy w zamrażarce minimum 4h

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi