Szparagi pieczone w panierce parmezanowej

Name: Szparagi pieczone w panierce parmezanowej
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zielonych szparagów; 200 g parmezanu; 1 szklanka bułki tartej; 1 jajko; Sól

4 porcje

20 min

Łatwe

3 (Liczba ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Zielone szparagi w panierce parmezanowej to pyszna, sezonowa przekąska. Delikatne warzywa otoczone są chrupiącą, złotą panierką. Przygotowuje się je błyskawicznie, a smak rewelacyjny.

Składniki

500 g zielonych szparagów

200 g parmezanu

1 szklanka bułki tartej

1 jajko

Sól

Opis wykonania

W misce roztrzep jajko. Ser zetrzyj na tarce o większych oczkach. Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końcówki.

Na talerz wysyp bułkę tartą, dodaj starty ser i dopraw solą.

Szparagi obtocz w jajku, a następnie w mieszance bułki i sera. Układaj na blaszce do pieczenia.

Szparagi wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok.15 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.