Wulkan eksplozji

Name: Wulkan eksplozji
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dojrzałe banany; sok z cytryny; paczka solonych krakersów; puszka kajmaku; 300 ml śmietanki kremówki 36%; cukier puder; opcjonalnie kakao

2 porcje

15 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

To zwycięski przepis konkursu, zorganizowanego w ramach programu My Bosch. Wyśmienity, słodko-słony deser przygotujesz używając jednego urządzenia – multifunkcyjnego robota kuchennego. To prawdziwa eksplozja smaków!

Składniki

2 dojrzałe banany

sok z cytryny

paczka solonych krakersów

puszka kajmaku

300 ml śmietanki kremówki 36%

cukier puder

opcjonalnie kakao

Opis wykonania

W misie robota kuchennego umieść śmietankę kremówkę, a w blenderze kielichowym banany z kilkoma kroplami soku z cytryny.
Zacznij ubijać oraz blendować.

W tym samym czasie do multimiksera z funkcją rozdrabniania (noże) wsyp paczkę krakersów, a po chwili dodaj 3 łyżki kajmaku (możesz dopasować proporcje w zależności od gustu). Rozdrabniaj do momentu połączenia składników.

Rozdrabniaj krakersy, a w międzyczasie dodaj do śmietany 2 płaskie łyżki cukru pudru.

Gdy śmietana będzie ubita, krakersy rozdrobnione i połączone z kajmakiem, a banany zblendowane, wyłącz robot.

Porada

Idealnie puszysty biszkopt? Domowa bita śmietana? Ich przygotowanie nigdy nie było prostsze. Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch automatycznie skończy pracę, gdy składniki będą idealnie ubite.

Na talerz lub do miski wyłóż krakersy, tworząc stożek, a w nim spore wgłębienie. Wlej do wgłębienia mus z bananów, a na niego wyłóż ubitą śmietanę.

Całość możesz oprószyć kakao lub wiórkami czekolady (które również można zrobić przy użyciu robota, jednak nieco wcześniej).

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.