Zdrowe domowe chipsy ziemniaczane

Name: Zdrowe domowe chipsy ziemniaczane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. ziemniak; 2 łyżeczka olej kokosowy; 1 szczypta sól; 1 l cierpliwość

2 porcje

30 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Pieczone chipsy na oleju kokosowym z ulubionymi przyprawami.

Składniki

2 szt. ziemniak

2 łyżeczka olej kokosowy

1 szczypta sól

1 l cierpliwość

Opis wykonania

Ziemniaki należy obrać i pokroić w jak najcieńsze plasterki. Zrobiłam to obieraczką, ale jeżeli macie szatkownicę to bardzo Wam zazdroszczę – tutaj przydaje się słoik cierpliwości. Piekarnik nagrzać do 220 stopniu na termoobiegu. W misce wymieszać ziemniaczane plasterki z olejem kokosowym, muszą pokryć się równomiernie. Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie każdy osobno i posolić. Wstawić do piekarnika i obserwować z nosem przyklejonym do szyby przez 5 minut. Wyciągnąć, przełożyć do miski i wsadzić następną partię.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.