Ziemniaki pieczone z rozmarynem

4 porcje

60 min

Łatwe

4.67 (Liczba ocen: 3)

Akademia Smaku

Ziemniaki to bardzo wszechstronne do wykorzystania w kuchni warzywo, co sprawia, że są niezastąpionym elementem w kuchni na całym świecie. Jednym z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych sposobów przygotowania ziemniaków, jest ich pieczenie z dodatkiem aromatycznego rozmarynu. To pyszna potrawa, która zachwyca prostotą przygotowania i bogactwem smaku. Sprawdź, jak ją przygotować!

Składniki

1 kg ziemniaków

2 łyżka oleju

1 szt. gałązki rozmarynu

1 łyżeczka soli

1 łyżka koperku

Opis wykonania

Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy. Jeśli są zbyt duże to kroimy je na pół. Na blaszce rozkładamy papier do pieczenia.

Oliwę wlewamy do miski i każdego ziemniaka dokładnie smarujemy za pomocą pędzelka.

Rozkładamy ziemniaki na blaszce i solimy z każdej strony. Następnie kładziemy po kawałku rozmarynu na każdego kartofla.

Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 45 minut.

Upieczone ziemniaki przekładamy na talerze i posypujemy świeżym koperkiem.

Ziemniaki z rozmarynem możemy podawać jako osobne danie z maślanką lub dodatek do obiadu. Świetnie pasują do różnego rodzaju mięs oraz z ulubioną surówką.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.