Rozgrzewająca żywność idealna na jesień

Wraz ze spadkiem temperatury w jesienne dni będą nas najbardziej interesowały produkty z pierwszej grupy. Intensywność ich działania to kwestia bardzo indywidualna, ale warto wiedzieć czego można się spodziewać po zjedzeniu konkretnej żywności lub potrawy. 

Grupy żywności o działaniu rozgrzewającym:

1. Warzywa - czosnek, imbir, cebula, papryka, dynia, szczypior, fasola, jarmuż, por, cebula, pietruszka, pasternak.
2. Owoce - wiśnie, daktyle, brzoskwinie.
3. Zboża -kasza jaglana, owies, otręby pszenne, zarodki pszenicy.
4. Nasiona roślin strączkowych i orzechy - czarna fasola, soczewica,, brązowy sezam, kasztan, orzech włoski.
5. Mięso i ryby – wołowina, kurczak, ryby słodkowodne, krewetka, indyk, jagnięcina.
6. Przyprawy – chilli, rozmaryn, anyż, bazylia, cynamon, kardamon, skórki owoców cytrusowych, goździki, nasiona kolendry, koper.

Wymienione wyżej produkty pobudzają krążenie, a co za tym idzie organizm lepiej utrzymuje i równomiernie rozkłada ciepło. Dodatkowo spożywanie warzyw, przypraw i owoców wzmocni układ odpornościowy i uchroni przed infekcjami i przeziębieniami.

Aby jeszcze lepiej korzystać z rozgrzewającego działania żywności pamiętaj o kilku prostych zasadach:

1. Spożywaj 4-5 posiłków dziennie.
2. Śniadanie najlepiej jedz na ciepło.
3. Na obiad lub kolację wybieraj zupy warzywne i kremy.
4. Zamiast kawy i czarnej herbaty pij ziołowe napary.