Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Chili con carne

Opis wykonania

Pikantne, łatwe do przygotowania meksykańskie danie z wołowiny.

  1. Wołowinę pokroić w drobną kostkę lub zmielić, jeśli zależy nam na czasie. Oprószyć solą i pieprzem cayenne.

  2. Na patelni rozgrzać olej i partiami podsmażyć mięso. Gdy się zarumieni przełożyć do garnka.

  3. Pomidory obrać i pokroić w kostkę (jeśli nie są z puszki).

  4. Cebulę i czosnek obrać, wraz z ostrą papryczką posiekać i zeszklić na oleju pozostałym po smażeniu mięsa.

  5. Całość zalać wodą lub bulionem, doprawić do smaku i gotować do miękkości mięsa.

  6. Dołożyć czerwoną fasolę, pomidory i zagotować.