60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 9 osób
Akademia Smaku
Babeczki cytrynowo-migdałowe
60 min
P0DT1H0M0S
P0DT1H0M0S
Łatwe
dla 9 osób
Opis wykonania
Bez mąki pszennej i białego cukru. Niespotykane i delikatne w smaku i bardzo proste w wykonaniu.
Cytrynę bardzo dokładnie myjemy przy użyciu gąbeczki, a następnie gotujemy w całości przez 30-40 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia. Piekarnik ustawiamy na 160 stopni. Jajka i ksylitol miksujemy, aż masa zrobi się jasna i puszysta. Cytrynę kroimy i usuwamy pestki oraz zielone końcówki, a następnie blendujemy i dodajemy do jajek z ksylitolem. Mieszamy i dodajemy mąkę migdałową. Gotową masę przekładamy do foremek i pieczemy 30 minut. Ostudzone babeczki można posypać ksylitolem w pudrze i dowolnie udekorować.
