Boczniaki panierowane

Name: Boczniaki panierowane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g boczniaków; 4 jajka; bułka tarta; olej i masło; ¼ łyżeczki słodkiej papryki; ¼ łyżeczki ostrej papryki; sól; świeżo zmielony czarny pieprz

4 porcje

30 min

Łatwe

4.33 (Liczba ocen: 3)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Panierowane boczniaki to jedna z ulubionych przekąsek. Smażone w chrupiącej, złotej panierce smakują wyśmienicie. Serwuj z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub jogurtowo-ziołowym.

Składniki

250 g boczniaków

4 jajka

bułka tarta

olej i masło

¼ łyżeczki słodkiej papryki

¼ łyżeczki ostrej papryki

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

661.25 kcal

Tłuszcz

63.9 g

Węglowodany

14.3 g

Błonnik

10.6 g

Białko

2.5 g

Sól

3.2 g

Opis wykonania

Boczniaki opłucz krótko w zimnej wodzie, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym.

Oprósz lekko solą, czarnym pieprzem papryką słodką i ostrą.

Panieruj w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Na płycie grzewczej rozgrzej patelnię z grubym dnem, wylej na nią olej z łyżką masła, smaż boczniaki z obu stron na złoty kolor.

Podawaj z ulubionym sosem, np. czosnkowym.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi

Oceń przepis

Średnia ocen: 4.33, Liczba ocen: 3

Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Skaczacaowca

Idealna alternatywa do mięsa. Proste i naprawdę smaczne! Najpierw można w bułce zrobić boczniaki, a później mięso aby dopasować obiad do każdej diety.