4 porcje
Średnie
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pizza z pomidorami i jajem to świetna wiosenna kompozycja.
Składniki
100 g Mąka uniwersalna
100 g Mąka chlebowa
120 g Woda ciepła
1 g Drożdże suche
5 g Sól
Pomidor
Cebula
Żółty ser
Sos pomidorowy
1 szt. Jajo
Zioła prowansalskie
Plaster podsuszanej kiełbasy
Pizza z pomidorami i jajem
Pizza z pomidorami i jajem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Z mąki, wody, soli i drożdży wyrób gęste ciasto, odstaw do odprężenia na 30 minut. Lekko przegnieć i zostaw na 2 godziny.
Nastaw piekarnik do 250 st.C. Gdy będzie się rozgrzewał rozwałkuj ciasto na stolnicy - jeśli będzie zbyt mocne i będzie się zbiegać odstaw na chwilkę, następnie rozciągaj rękami, uformuj okrągły placek.
Przełóż na papier do pieczenia, posmaruj placek oliwą, polej sosem, połóż starty ser, dookoła pomidory, kawałki kiełbasy i krążki cebulki. W sam środek wbij jajo.
Piecz około 10-12 minut.
-(1)-thumb.webp)
-(1)-thumb.webp)
Powiązane przepisy
Średnie
4
Średnie
Komentarze