Carpaccio z kalarepy
2 porcje
15 min
Łatwe
4 (Ilość ocen: 1)
Carpaccio z kalarepy to szybka, ale niezwykle efektowna i smaczna przystawka, którą możesz przygotować na imprezę w gronie znajomych czy jako dodatek do dań z grilla.
Składniki
2 kalarepy
pół cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
różowy pieprz
Carpaccio z kalarepy
Carpaccio z kalarepy
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Obraną kalarepę pokrój na cienkie plastry i ułóż płasko na dużym talerzu.
Zetrzyj skórkę z połowy cytryny, posyp nią plastry kalarepy. Całość polej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Posyp solą i różowym pieprzem.
Przed podaniem możesz schłodzić.
Komentarze