Carpaccio z kalarepy
15 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Carpaccio z kalarepy to szybka, ale niezwykle efektowna i smaczna przystawka, którą możesz przygotować na imprezę w gronie znajomych czy jako dodatek do dań z grilla.
Obraną kalarepę pokrój na cienkie plastry i ułóż płasko na dużym talerzu.
Zetrzyj skórkę z połowy cytryny, posyp nią plastry kalarepy. Całość polej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Posyp solą i różowym pieprzem.
Przed podaniem możesz schłodzić.
