4 porcje
Średnie
5 (Ilość ocen: 7)
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Moja chałka z kruszoną jest dobra na początek dnia.
Składniki
500 g Mąka
200 ml Maślanka
2 szt. Jajka
100 ml Mleko
2 łyżka Cukier
1 łyżeczka Sól
50 g Masło roztopione
25 g Drożdże świerze
50 g Masło zimne
10 łyżka Mąka
5 łyżka Cukier
Chałka z kruszonką
Chałka z kruszonką
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Mąkę wsypać do miski. Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, cukru i soli. Do mąki dodać zaczyn, maślankę, roztopione masło, jajka, zarobić ciasto.
Włożyć ciasto do formy i pozostawić do wyrośnięcia- powinna podwoić swoją objętość, przed włożeniem do pieca posypać ciasto kruszonką.
Przygotowanie kruszonki 10 łyżek mąki, 5 łyżek cukru i 50 g zimnego masła wymieszać. palcami by powstała kruszonka. Chałkę posypać kruszonką i piec w 180 stopniach Celsjusza przez ok. 40 minut.
Powiązane przepisy
Średnie
5
Średnie
5
Średnie
Komentarze