

Moja chałka z kruszoną jest dobra na początek dnia.
Mąkę wsypać do miski. Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, cukru i soli. Do mąki dodać zaczyn, maślankę, roztopione masło, jajka, zarobić ciasto. Włożyć ciasto do formy i pozostawić do wyrośnięcia- powinna podwoić swoją objętość, przed włożeniem do pieca posypać ciasto kruszonką. Przygotowanie kruszonki 10 łyżek mąki, 5 łyżek cukru i 50 g zimnego masła wymieszać. palcami by powstała kruszonka. Chałkę posypać kruszonką i piec w 180*C przez ok. 40 minut. Smacznego