Chipsy z dyni

Name: Chipsy z dyni
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2

2 porcje

30 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Dynia to nie tylko jedne z najbardziej zdrowych jesiennych warzyw. To też bardzo uniwersalne warzywo, a lista dań z dyni jest bardzo długa. Dziś zapraszam na chipsy!

Składniki

0,5 kg - dyni

1 ząbek - czosnku

1 łyżka - oliwy

- sól

opcjonalnie: 6 szt. - suszonych pomidorów

300-400 ml - oleju rzepakowego

Opis wykonania

Obierz i oczyść dynię. Obieraczką do warzyw zetnij dynię na płatki. Płatki dyni wymieszaj z czosnkiem (czosnku nie może być za dużo, ponieważ zdominuje smak dyni) i oliwą z oliwek lekko posól.

W rondelku rozgrzej olej, wrzucaj pojedyncze płatki dyni i smaż do zarumienienia, wyjmuj na papierowy ręcznik kuchenny do odsączenia tłuszczu.

Pomidory suszone pokrój w bardzo drobną kostkę.

Smażone płatki dyni wymieszaj z pokrojonymi suszonymi pomidorami.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.