Ciasto dyniowy bananowiec

4 porcje

90 min

Łatwe

Akademia Smaku

Proteinowe ciasto na bazie dyni piżmowej i bananów

Składniki

300 g Banan

2 szt. Jajka

80 g Odżywka białkowa

400 g Dynia piżmowa

1/2 łyżeczka Soda oczyszczona

1/2 łyżeczka Olej kokosowy

Opis wykonania

Dynie piżmową surowa zetrzeć na średnich oczkach. Jajka, banany, połowę startej dyni i sodę blendujemy, dodajemy odżywkę białkową smakową ( można zamienić na 100 g mąki i miód do smaku) blendujemy. Mieszamy z pozostała startą częścią dyni. Gotową masę przelać do średniej ( u mnie średnica podstawy ok 25 cm)formy wyłożonej papierem pergaminowym i posmarowaną olejem kokosowym. Pieczymy 180 stopni ok 45 min z odżywką, z mąką ok godzinki. Pilnujemy , każdy piekarnik jest inny. Studzimy na kratce. Ciacho można polać roztopiona gorzka czekolada.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi