Ciasto dyniowy bananowiec
90 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Proteinowe ciasto na bazie dyni piżmowej i bananów
Dynie piżmową surowa zetrzeć na średnich oczkach. Jajka, banany, połowę startej dyni i sodę blendujemy, dodajemy odżywkę białkową smakową ( można zamienić na 100 g mąki i miód do smaku) blendujemy. Mieszamy z pozostała startą częścią dyni. Gotową masę przelać do średniej ( u mnie średnica podstawy ok 25 cm)formy wyłożonej papierem pergaminowym i posmarowaną olejem kokosowym. Pieczymy 180 stopni ok 45 min z odżywką, z mąką ok godzinki. Pilnujemy , każdy piekarnik jest inny. Studzimy na kratce. Ciacho można polać roztopiona gorzka czekolada.
