Ciasto marchewkowe w polewie czekoladowej
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Szybkie ciasto z dodatkiem marchewki, które zaskoczy swoim smakiem. Idealne na deser!
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy olej. Do powstałej masy dodajemy wcześniej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao i cynamon. Marchew trzemy na grubych oczkach tarki, dodajemy do ciasta i całość delikatnie mieszamy. Pieczemy w 180*C około godziny. W tym czasie do zagotowanej śmietanki dodajemy czekoladę i delikatnie mieszamy do powstania polewy, którą dekorujemy ciasto. W ramach dodatkowej ozdoby możemy przygotować małe marchewki z marcepanu.
