Deser z kaszą jaglaną i dynią

Składniki

100 g Kasza jaglana

1 szczypta Sól

2 łyżka Masło

30 g Cukier trzcinowy

150 g Puree z dyni

6 g Przyprawa do piernika

1/2 łyżeczka Mielony cynamon

1/4 łyżeczka Mielony kardamon

70 g Suszone morele

35 g Suszona żurawina

35 g Rodzynki

10 g Płatki migdałowe

Opis wykonania

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. W garnku zagotować wodę, dodać szczyptę soli i wrzucić opakowanie z kaszą jaglaną. Gotować 15 minut, po czym wyciągnąć. Kaszę wsypać do głębokiej miski lub talerza. Od razu dodać masło i cukier trzcinowy, dobrze wymieszać. Następnie dodać puree z dyni, przyprawę do piernika, cynamon, kardamon, żurawinę, rodzynki i drobno pokrojone morele. Wymieszać i przełożyć do żaroodpornych miseczek. Wyrównać górę i posypać płatkami migdałowymi. Piec na środkowej półce piekarnika 25 minut. Można podawać od razu ciepłe lub po ochłodnięciu.