Dmuchane caprese

Name: Dmuchane caprese
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 szt. Mozzarella; 0.06 kg Bazylia; 0.1 l Oliwa z oliwek; 6 szt. Pomidorki cherry

2 porcje

25 min

Średnie

Akademia Smaku

Caprese w innym wydaniu.

Składniki

1 szt. Mozzarella

0.06 kg Bazylia

0.1 l Oliwa z oliwek

6 szt. Pomidorki cherry

Opis wykonania

W garnku nastawić wodę, zagotować, odstawić i wrzucić mozzarelle przekrojoną na 2 części. Oliwę z bazylią zmiksować blenderem. Pomidorki cherry opłukać i osuszyć. Po 10 min wyjąć mozzarelle z wody, wsadzić w środek plastikową rurkę i nadmuchać. Skleić dziurę od rurki. Położyć na talerzu, oblac oliwa z bazylią i wyłożyć pomidorki cherry. Dekorowac listkami bazylii.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.