Domowy przecier pomidorowy
6 porcji
75 min
Łatwe
Składniki
Wartości odżywcze
Domowy przecier pomidorowy według Mateusza Gesslera
Domowy przecier pomidorowy według Mateusza Gesslera
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Pomidory sparz wrzątkiem i przełóż na sito. Następnie zdejmij skórkę i pokrój w kostkę. Usuń szypułki.
Czosnek posiekaj drobno, a tymianek oddziel od gałązek.
Pomidory przełóż do garnka i gotuj przez 20 minut.
Dodaj tymianek sól, czosnek, cukier i gotuj jeszcze przez kolejne 5 minut.
Powstały przecier zblenduj. Zmniejsz moc płyty grzewczej i gotuj, aż odparuje płyn.
Gorący przecier rozlej do słoików i pasteryzuj w garnku przez 10 minut.
Porada Szefa
W jaki sposób łatwo wyczyścić kielich blendera?
Chcesz szybko i sprawnie umyć kielich blendera po zakończeniu miksowania? Zamiast myć go ręcznie, wykorzystaj sam blender do tego zadania.
Powiązane przepisy
-thumb.webp){kind=logo}
Średnie
5
Średnie
Komentarze