Fit ciacho daktylowo-czekoladowe

4 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Słodki i zdrowy deser idealny dla łasuchów, którzy chcą być fit

Składniki

100 g mąka kokosowa

30 g sypkie słodzidło

3 łyżka miód/syrop klonowy

5 łyżka płynny olej kokosowy

150-160 g namoczone daktyle

3 łyżka masło orzechowe

100 g rozpuszczona gorzka czekolada

Opis wykonania

Spód: 1. Mąkę kokosową, słodzidło, 2 łyżki miodu lub syropu klonowego i 3 łyżki oleju kokosowego połączyć i wyłożyć cienko spód małej formy, podpiec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 15 minut. Masa: 2. Daktyle, masło orzechowe i 1 łyżkę miodu zblendować na gładką masę i rozsmarować na kokosowym spodzie. 3. Na masę daktylową położyć pokrojonego w cienkie plasterki banana. Polewa: 4. Składniki na polewę-gorzką czekoladę, 2 łyżki oleju kokosowego i 1 łyżkę miodu lub syropu połączyć np. w kąpieli wodnej i polać przygotowaną całość. Ozdobić według własnych upodobań, smacznego!

Oceń przepis