Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Fit ciasto kokosowe na słonym spodzie

Fit ciasto kokosowe na słonym spodzie
Ilośc porcji

8 porcje

Czas wykonywania

60 min

Poziom trudności

Średnie


Do tej potrawy użyjesz:
Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Zdrowa wersja popularnego deseru;)

Składniki

180 g zmielone płatki owsiane
60 g mąka kokosowa
1 łyżeczka miód
1/2 szklanka olej kokosowy
1/2 łyżeczka sól
1/2 łyżeczka soda
250 ml dowolne mleko
250 g twaróg chudy
30 g odżywka białkowa najlepiej kokosowa lub waniliowa (można pominąć lub dodać więcej twarogu)
70 g wiórki kokosowe
40 g dowolny słodzik (u mnie erytrol)

Opis wykonania

Płatki, 60g mąki kokosowej, miód, olej kokosowy, sól i sodę mieszamy i ugniatamy ręką masę. Jeśli będzie zbyt sypka należy dodać więcej oleju lub podlać wodą. Ew. można dodać więcej miodu, ja jednak dodałam tylko łyżeczkę aby zachować słonawy smak spodu. Powstała masa nie będzie zbyt lepista. Masę wykładamy do formy (u mnie 22cm). Pieczemy w piekarniku góra-dół ok 15-20 min w 180 stopniach do zarumienienia. W między czasie przygotowujemy masę. Z 250 ml mleka odlewamy ok. poł szklanki w której rozcieńczamy mąkę ziemniaczaną. Pozostałą część wlewamy do garnka czekamy aż zacznie się gotować po czym wlewamy pozostałą część z mąką jednocześnie szybko mieszając. Ciągle mieszając dodajemy ok. 2 łyżki mąki kokosowej. powinien nam powstać ładny budyń. Mieszamy ze słodzikiem. U mnie nie był bardzo „sztywny” ale to pewnie ze względu na mąkę kokosową. Wystudzony budyń blendujemy z twarogiem. Dodajemy odżywkę białkową, 50 g wiórów i miksujemy. sę wykładamy na spód i posypujemy pozostałą częścią wiórek. Wstawiamy do lodówki na min. 3 godziny.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych